【岗位职责】
1.根据公司经营发展战略制定品控方针和目标，统筹落实公司产品质量和食品安全管理相关工作；
2.负责公司食品安全的保证，严格执行国家、省、市、行业的相关法律法规，落实公司食品安全标准化制定；
3.负责组织开展食品安全管理体系的规划、建设、管理和运营；
4.负责组织开展产品的质量监控和售后服务工作，协调解决相关问题，提出改进措施并组织实施；
5.负责宣传贯彻食品安全教育，组织落实相关培训学习；
6.负责指导、监督、考核各下属公司品质管控工作。 

【任职要求】
1.有能良好完成工作所需的身体和心理素质，中共党员优先；
2.本科或以上学历，相关专业毕业优先；
3.具有10年以上中大型企业食品安全管理体系建设、产品质量及品质控制相关管理工作经验。参加公司品控中心总监职务选拔的，需满足公司中层正职副总监（或相当于同等职级）岗位工作2年以上；参加公司品控中心副总监职务选拔的，需满足公司中层正职经理（或相当于同等职级）岗位工作2年以上；
4.熟悉国家、省、市、行业的相关法律法规、标准、政策，掌握食品安全和质量管理专业技能，具备相关中级职称专业水平优先；
5.个人适应能力强，能承受较大压力。

广州市天河区广酒大厦

广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家（股票代码：603043）于1991年组建集团；2009年改制为广州酒家集团股份有限公司；2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，现有员工超5千人。近年来，集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。

    广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造，坚持“餐饮强品牌、食品扩规模”的发展方向，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局，推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。

    集团旗下利口福食品公司作为华南地区大型的综合食品加工基地，已构建完善现代的研发体系和质量管理体系，食品安全生产达到国际先进水平，并成为多项国家技术标准的制定者和参与者，先后被认定为广东省重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。广州酒家利口福品牌产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、莲蓉馅料、端午粽子、西饼面包、方便菜肴、休闲食品等八大系列。其中，中秋月饼作为“正宗广式月饼”的代表连续多年居于行业领导地位。集团建立了线上线下全渠道销售体系，拥有近200家利口福食品连锁门店，在全国多地铺设经销渠道，线上运营覆盖官方商城、天猫、京东等平台。

    目前集团共有餐饮门店26家，多家餐饮门店被授予“国家五钻级酒家”“广东省粤菜师傅大师工作室”“广州市粤菜师傅培训室”称号，并获评米其林餐盘奖、黑珍珠餐厅指南一钻等。作为广东省非物质文化遗产代表性项目“粤菜烹饪技艺”的保护单位，广州酒家至今培育了七代粤菜烹饪技艺传承人及近百名粤菜名师工匠，不仅多次代表国家、省、市参加世界性烹饪大赛并载誉而归，而且多次被选派到驻外大使馆负责厨务工作，并连续多年受国务院侨办委派，作为美食大使代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧等地进行厨艺交流，向世界展示和弘扬粤菜文化。

    未来，广州酒家集团将以更大魄力，在更高起点上推进企业深化改革，促进党建与经营深度融合，引领高质量发展，努力成为粤式饮食文化领导者，朝着“创百年老字号驰名品牌，打造国际一流饮食集团”的宏伟目标乘势而上、感恩奋进，不断开创改革发展新局面。